Aqui Vive-se

Alhos e cebolas sempre prontos

Cá em casa, tenho sempre alhos e cebolas prontos para refogados, sopas, etc.

É uma enorme ajuda, pois não necessitamos de estar sempre a descascar as cebolas e os alhos.

Descascar a quantidade de alhos pretendidos.

 

Colocar os alhos num robot de cozinha até ficar ao nosso gosto.

 

Costumo colocar num saco, espalmo (como na foto acima) e coloco no congelador.

 Depois retiro apenas a quantidade que necessito.

O processo da cebola é igual (deixo as fotos), à exceção do acondicionamento, faço-o em cuvetes, que já não utilizava.

Aqui vive-se!